Citroengras – plant – gesneden Bio / 50g
Categorieën Kruiden en kruidenthee, Losse kruiden
Tags biologisch, citroengras, de kleine theeboom, Hoepertingen, kruidenthee, Lemongrass
€4,45
Botanische naam: Cymbopogon citratus DC.
Citroengras of sereh (Indonesië) is een plant uit de grassenfamilie (Poaceae). De soort wordt gebruikt in de Aziatische keuken, met name de Thaise, Indische, Vietnamese en Indonesische keuken.
De bladeren van de plant worden gebruikt in de keuken. Citroengras wordt niet rauw gegeten. Ze hebben een friszure, citroenachtige smaak. Het is als kruid ook in poedervorm verkrijgbaar. Doorgaans worden stukken citroengras meegekookt of -gestoofd in gerechten, waaruit ze vóór consumptie van de gerechten verwijderd worden.
Etherische olie van citroengras wordt door imkers gebruikt om bijenzwermen in lokkorven te lokken.
Gebruikt in kruidenthee geeft Citroengras vooral een verfrissende toets aan dit drankje.
Zit o.a. verwerkt in de kruidenthee ‘Bloesemmelange‘ en ‘Citruszonneke‘
Ook verkrijgbaar als essentiële olie
Beschikbaarheid: 4 op voorraad
Opmerking | Afkomstig van biologische landbouw |
---|---|
Lotnummer: | 385776 |
Ten minste houdbaar tot: | 11/05/2025 |
Cookie | Duur | Beschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |