Kruidig, wrang en karaktervol
Botanische naam: Rubus idaeus L.
Wat is frambozenblad?
Framboos (Rubus idaeus L.) is een vaste plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). De plant is vooral bekend om haar heerlijke rode vruchten, maar ook de bladeren worden al eeuwenlang gebruikt binnen de kruidkundige traditie.
De groene bladeren zijn fijn behaard en hebben een karakteristieke geur en smaak. Na het drogen zijn ze bijzonder geschikt om als kruidenthee of infusie te gebruiken.
Let op: dit product bestaat uit gedroogd frambozenblad en niet uit gedroogde frambozenvruchten.
Smaak & gebruik
Frambozenblad heeft een karakteristieke, kruidige en licht wrange smaak met een subtiel samentrekkend karakter. De gedroogde bladeren geven een aangename, karaktervolle kruidenthee.
Frambozenblad wordt traditioneel gebruikt als kruidenthee of infusie en kan ook mooi gecombineerd worden met andere kruiden.