Kruidig, aromatisch en karaktervol
Botanische naam: Achillea millefolium L.
Wat is duizendblad?
Duizendblad (Achillea millefolium) is een vaste kruidachtige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant is gemakkelijk te herkennen aan haar fijn ingesneden bladeren en kleine witte tot lichtroze bloemetjes die in schermvormige bloeiwijzen bij elkaar staan. Duizendblad komt algemeen voor in graslanden, bermen en andere zonnige, natuurlijke groeiplaatsen en kent een lange geschiedenis binnen de traditionele kruidkunde.
Smaak & gebruik
Duizendblad heeft een karakteristieke, kruidige en licht bittere smaak met een aromatische ondertoon. De fijne bloeiende toppen worden traditioneel gebruikt als kruidenthee of infusie en kunnen ook worden verwerkt in kruidenmengelingen. Door zijn uitgesproken smaak wordt duizendblad vaak gecombineerd met zachtere of aromatische kruiden.
Eigenschappen & traditioneel gebruik
- verzachtend en aangenaam effect op keel, keelholte en stembanden
- ondersteunt de uitscheidingsfunctie van de nieren en draagt bij tot een normale urinestroom
- traditioneel gebruikt om de spijsvertering te vergemakkelijken
- draagt bij tot de bescherming van het maagslijmvlies
- verzacht buikkrampen tijdens de menstruatie
- draagt bij tot de gezondheid van de bloedvaten
- helpt de huid gezond te houden
Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring van het EFSA.
In Welke kruidenthee kan je duizendblad vinden?
Duizendblad zit o.a. verwerkt in de kruidenthee ‘Akkermènneke‘ en ‘Bevalling voorbij‘
Duizendblad wordt ook besproken in het boek van Lieve Galle, “In het wild geplukt“.