Fris, puur en natuurlijk
Botanische naam: Betula sp.
Wat is berk?
Berk is een geslacht van loofbomen uit de berkenfamilie (Betulaceae), dat in grote delen van Europa voorkomt. De karakteristieke witte bast en fijne bladeren maken de berk gemakkelijk herkenbaar. De bladeren worden van oudsher gebruikt in kruidenbereidingen en als kruidenthee.
Smaak & gebruik
Berkenblad heeft een zachte, frisse en licht kruidige smaak met een subtiel groen karakter. Het blad wordt vooral gebruikt als kruidenthee of infusie en laat zich ook mooi combineren met andere kruiden. Hiernaast kan het blad ook worden verwerkt in een tinctuur en verwerkt in capsules (fijngemalen).
Eigenschappen & traditioneel gebruik
- traditioneel gebruikt om bij te dragen/ondersteunen/te helpen aan gewrichtsmobiliteit en soepelheid
- helpt gewrichtsongemakken te elimineren, en helpt bij de gewrichtsfunctie
- draagt bij tot de eliminatie van toxines en tot de bloedzuivering
- helpt een normaal lichaamsgewicht te behouden
- helpt bij de afvoer van water uit het lichaam via de urinewegen
Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie/EFSA.
In welke kruidenthee kan je berkenblad vinden?
Berk zit verwerkt in o.a. de kruidenthee ‘Detox‘ en ‘Blijven bewegen‘.